NEW МЕНЮ, СЭР!
Гр. Руб.
Салаты
Салат с манго и куриным филе.
Кули из манго под соусом бальзамик на подушке из листьев салата Руккола и Мангольд с авокадо и куриным филе с манговым соусом.
220 490
Салат «Maree»
Прессованный осьминог на подиуме из листьев салата и авокадо под соусом Цитронет.
300 970
Салат из мяса камчатского краба
Мясо камчатского краба на криспе, с салатом из авокадо и красной икры летучей рыбы. Подается на банановом листе.
230 1320

Холодные закуски
Карпаччо из осьминога 110 890
Карпаччо из тигровых креветок 130 420
Осьминог в фирменном маринаде 180 1490

Горячие закуски
Креветки «Динамит» 180 690
Филе кальмара, фаршированное сыром Моцарелла, грибами и яичным белком, подается на домашнем йогурте и с початками мини-Романо. 290 570
Гребешки и осьминожки в фирменном маринаде на основе белого вина, с соусом из свежей малины и с мультизлаковыми криспами. 270 3520
Клешня камчатского краба запеченная под сыром Пармезан. 100 1050
NEW МЕНЮ, СЭР!
Гр. Руб.
Горячие блюда
Свиная корейка,начиненная вялеными томатами, сыром Моцарелла и соусом Песто. Подается с молодым картофелем. 340 580
Судак на гриле с овощами 100 170
Стейк из семги на кости 100 470

Экзотическая рыба
Рыба Попугай 100 500
Красный Снеппер 100 550
Красноперый Группер 100 550
Чилийский Сибас, выдержанный в фирменном маринаде. Подаётся с диким рисом и соусом из подкопчённой форели. 100 1640
Окунь Курвилла в соли. Подачу можно изменить по Вашему желанию. 1шт 4500

VIP ассорти
Гратен клешни камчатского краба, запеченный под сыром Грано-Подано; устрицы средиземноморские, запеченные под икорным соусом; конфи аргентинских диких глубоководных креветок в пикантном соусе; обжаренные фаланги камчатского краба в темпуре. 650 6490
СЫРЫ ЭЛИТНЫЕ
Руб.
Тед-Демуан за 10гр. 110
Камамбер за 10гр. 110
Швейцарские Альпы за 10гр. 110
Дикая Хильда за 10гр. 110
Эмменталер за 10гр. 110
УСТРИЦЫ
- LA MAREE (Звезда Магриба, Франция)
- OSAKA (Осака, Япония)
-BLACK PEARL(Черная жемчужина, Нов.Зеландия)
-BLUE PEARL(Голубая жемчужина, Нов.Зеландия)
550 руб./шт.

Устрицы, запеченные под икорным соусом 590 руб./шт.

В целях соблюдения идеального качества, сорт предложенных устриц зависит от привоза на сегодняшний день.
СТЕЙКИ AQIS
Руб
Стриплойн
Стейк из тонкого края мраморной говядины зернового откорма.
за 100 гр. 390

Портерхаус
Стейк на T образной кости мраморной говядины. Сочетает в себе тендерлойн и стриплойн. Средний вес от 800гр.
за 100 гр. 500

«Мачете»
Стейк из тонкой диафрагмы мраморной говядины.
за 100 гр. 495

«Оссобуко» из баранины
Стейк на кости из бедренной части ножки барашка.
за 100 гр. 250

Филе-миньон
Стейк из тендерлойна мраморной говядины травяного откорма.
за 100 гр. 800

Шатобриан
Стейк из тендерлойна мраморной говядины 120 дней зернового откорма.
за 100 гр. 800

Рибай созревший по фирменному рецепту
из охлажденной мраморной говядины 120 дней зернового откорма.
за 100 гр. 850

Рибай cозревший по классическому рецепту
из охлажденной мраморной говядины 120 дней зернового откорма.
за 100 гр. 850
СОУСЫ
30 гр Руб.
Демигласс (на Ваш выбор: классический или перечный) 95
Брусничный 95
Терияки томатный 95
Терияки-барбекю 95
С каперсами 95
К стейкам по фирменному рецепту 95
Винный 95
Томатный с овощами 95
Пряный к мясным блюдам 95
Барбекю 50
Цехтон 70
Чимичури 100
Грибной 50
Песто 100
Сливочный Дор-Блю 100
СОУСЫ
30 гр Руб.
Сырный Чеддер 70
Гуакомоле 100
Жатэ 70
Наршараб 100
Супрем 70
Тар-тар 70
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Гр. Руб.
Плато рыбное:
угорь, креветки тигровые, форель подкопченная, семга слабосоленая в домашнем блинчике, красная икра, сливочный соус.
250 1870
Домашние мясные деликатесы:
грудинка и буженина, томленые в печи; печеночный рулет на хлебных крутонах; рулет куриный запеченный, язык говяжий, холодец. Подаются с дижонской горчицей, сливочным хреном и соленьями.
660/20/20 1640
Сырное плато из сортов твердых, мягких, волокнистых, с благородными голубыми прожилками сыров. Подается с медом, грецким орехом и виноградом. 160/110 830
Пивная закуска
Вяленая оленина, казы, суджук, бастурма.
120/20 830
Грибное лукошко. Маринованные грузди и рыжики. Подаются со сметаной в розетке из блинчика. 130/60 530
Бабушкины соленья. Бочковые и малосольные овощи. 370/10 595
Зеленая грядка из свежих овощей с зеленью и добавлением овечьего сыра в прованских травах; помидорками черри, фаршированными гуакамоле. 600 760
Блинчики с икрой и мягким сыром Филадельфия 170/15 610
Блинчики со слабосоленой семгой 200/15 610
Сало подкопченное, сало соленое собственного приготовления 100/90 320
Гр. Руб.
Карпаччо из говядины с соусом бальзамико на салате руккола и сыром Пармезан. 130 540
Карпаччо из тунца 190 795
Карпаччо из семги 180 940
Тар-тар из гребешка 180 1310
Тар-тар из семги 170 720
Тар-тар из говядины 170 580
Капрезе
Сыр из молока молодой буйволицы «Буффало», сочные томаты, соус Песто.
190 430
Баклажаны
Мильфей из баклажанов со свежими томатами и рулетиками с жареными грибами.
360 540
Сельдь пряная с печеным картофелем и маринованным луком. Подается с муссом из сельди на крутонах. 260 410
Закуска под водочку:
филе пряной килечки на классическом салате из картофеля, репчатого лука и соленых огурчиков, в пикантном соусе.
180 430
Икра лососевая за 10гр. 170
Гигантские элитные маслины
розовые, черные, зеленые
180/10 760
БЛЮДА ДЛЯ КОМПАНИИ
Гр. Руб.
Ассорти из шашлыков:
из баранины, свиной шейки, куриного бедрышка, сома. Подается с овощами гриль
800/210/185 3200
Закуска из морепродуктов:
филе кальмара - гриль, "Fish & chips", тигровые креветки - гриль, форель подкопченная, семга слабосоленая, брускетта мультизлаковая с оливковым маслом, соус Чеддер.
405/232 2100
Пивной стол:
оленина вяленая, хамон "Serrano",сырокопченая куриная грудка, суджук, бастурма, чипсы сырные собственного приготовления, соус Чеддер.
200/105 1600
Горячая закуска:
сырные палочки Моцарелла, сырные шарики с беконом, куриные крылышки "Буффало", луковые кольца, колбаски охотничьи - гриль, гренки чесночные, соуса Цехтон и Чеддер, перец Чили, картофель фри, перчик Халапеньо.
900 1380
САЛАТЫ
Гр. Руб.
Фирменный «Hadson»
с тонкими ломтиками обжаренной в пикантном соусе телятины, с хрустящими овощами и перепелиным яйцом под соусом из свежего авокадо. Подается в корзиночке из биворской лепешки.
245 795
«Цесарка». Филе цесарки, редис, кенийская фасоль, шпинат, опята маринованные. Заправляется фирменным соусом на основе оливкового масла с добавлением лимона, меда, дижонской горчицы и сливок. Подается в корзиночке из рисовой бумаги. 300 650
«Светский» с подкопченным филе французской утки, миксом листьев салата, козьим сыром, свежей ягодой малины, ежевики и клубники, хрустящими чипсами из паслена. Заправляется малиново-бальзамическим соусом. 240 795
Королевский из обжаренных на ароматном масле тигровых креветок, кальмаров и морских гребешков на подиуме из листьев салата. Заправляется соусом из молодых оливок. Подается в рисовой корзинке. 250 1090
«Марсель». Пикантные рулетики из креветок с печенью трески на подиуме из листьев салата с томатами Черри и перепелиным яйцом. Заправляется оригинальным соусом от шеф-повара. 260/60 1080
«Песто» обжаренные тигровые креветки, помидорки Черри, хрустящий огурец, сыр из молока молодой буйволицы Буффало, руккола, соус песто. Подается с мультизлаковым криспом. 250 760
«Артишок». Кальмары, артишок, авокадо, помидорки Черри, орешки кедровые, спаржа. Заправляется соусом на основе белого вина. 350 870
САЛАТЫ
Гр. Руб.
Черный цезарь со слабообжаренным тунцом в изысканной панировке; листьями салата, томатами Кумато, крутонами из ржаного хлеба и сыром Пармиджано Реджано. Заправляется оригинальным соусом. 280 760
Цезарь с тигровыми креветками 320 760
Цезарь с семгой 320 940
Цезарь с курицей 310 540
Греческий из свежих овощей с козьим сыром в прованских травах под заправкой Бальзамико и с ароматным оливковым маслом. 250 495
САЛАТЫ–ГРИЛЬ
Гр. Руб.
С говядиной, сыром Гарганзола, вялеными томатами, миксом салатов. Заправляется оливковым маслом с бальзамическим уксусом. 190 690
С ягненком, фенхелем, цукини и миксом зеленых салатов.Заправляется дрессингом из вяленых томатов. 200 640
С гребешками Сен-Жак и тихоокеанскими кальмарами. 140 870
Овощной с овечьим сыром. 180 430
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Гр. Руб.
Fish & chips. Традиционная английская закуска из кусочков обжаренной трески в хрустящем кляре и жаренного картофеля с соусом. 170/60 495
Мидии гигантские, запеченные на подложках из шпината в винном соусе под сливочным пикантным сыром. Подаются на сырном криспе. 210/40 740
Конфи аргентинских глубоководных диких креветок на нежном салате с соусом Жатэ. за 100гр 760
Тигровые креветки в кляре. Подается с соусом Жатэ. 150/70 750
Королевские креветки в пикантном соусе. Подаются на банановом листе. 175 870
Биворская лепешка с сыром и тигровыми креветками под соусом Чеддер. 200 690
«Вулкан»-краб. Фаланга краба, филе слабосоленой семги, креветки тигровые, помидорки Черри, шпинат, Руккола, сыр Филадельфия, тосты пшеничные. 300 1320
Кальмары, томленные в сливочном соусе. 240 610
Брусочки сыра «Моцарелла», обжаренные в панировке. 180 495
Куриные крылышки с острым соусом 150/30 410
Кольца кальмаров в хрустящей панировке. 180 495
Луковые кольца в пивной панировке. 185 280
Гренки чесночные. Подаются с соусом форшмак из семги. 130/30 170
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Гр. Руб.
Жюльен с морепродуктами. Тигровые креветки, мидии, кальмары под сливочно-грибным соусом. 180 720
Жюльен с курицей и вялеными томатами под сырной шапочкой. 306 540
Жюльен с мраморной говядиной. Подкопченный Рибай и Филе-Миньон, запеченные в сливочно-грибном соусе с добавлением сыров Песто. 266 1420
БУРГЕРЫ
Гр. Руб.
Бургер «Hadson» с мраморной говядиной. Подается с картофелем фри и Айдахо, луковыми кольцами в фирменной панировке, с букетом из свежих овощей на листе салата, соусами Чили, Барбекю с копченостями и сырным Чеддер. 410/70 860
Бургер с камчатским крабом со свежим огурцом, салатом Руккола и сливочно-сырным соусом. 350/80 1420
Бургер «Мексиканский» в сырной тортилье с перчиком Халапеньо. 300 490
Чизбургер классический. 300 490
Бургер куриный. Глазунья, свежие овощи, маринованный огурчик, лист салата Айсберг с соусами Барбекю и Карри в традиционной булочке с кунжутом. 260 495
ОКРОШКА, СЭР!
гр Руб
Фирменная мясная окрошка «Hadson»
подкопченые рибай и филе-миньон, дайкон, авокадо, яйцо перепелиное, огурец, зелень.
175/150/40 540
Фирменная рыбная окрошка «Hadson»
мясо камчатского краба, креветки тигровые, дайкон, авокадо, яйцо перепелиное, огурец, зелень.
180/150/40 650
Мясная классическая окрошка
на Ваш выбор:
с языком
с говядиной
с ветчиной индейки
с подкопченным куриным филе
135/150/40 360
Рыбная классическая окрошка
на Ваш выбор:
с малосоленой семгой
с подкопченной форелью
135/150/40 390
Овощная окрошка 115/150/40 250
СУПЫ
Гр. Руб.
Тыквенный суп-пюре с королевскими креветками. 340/10 510
Из каре ягненка с чечевицей. 300 470
Уха 300 410
«Троховский» по рецепту гостя ресторана «Hadson». 450 650
Борщ на копченых свиных ребрышках, со свиным окороком, овощами и красной фасолью 400/30/30 380
Классическая солянка на копченостях. 270/30/30 410
Утиный с домашней лапшой. 300 390
Из бычьих хвостов 340 390
Крабовый с раковыми шейками и шпинатом. 350 980
Из цесарки с лесными грибами, домашней лапшой и зеленью. 350 390
Мраморный суп-пюре из лимской фасоли с Black Angus 300 760
БЛЮДА,
ПРИГОТОВЛЕННЫЕ
В ПЕЧИ HADSON
Гр. Руб.
Язычки ягненка 200/125/105 2090
Каре ягненка, выдержанное в вине, с мильфеем из обжаренных овощей и соусом Барбекю. 180/200/105 1530
Сочный стейк из говядины с соусом Дор-блю. 220/80/105 1310
Медальоны из говядины в цукини. 170/85/105 1090
Утка, приготовленная по фирменному рецепту от шеф-повара. 500/100/105/30 1420
Цыпленок, выдержанный в пивном маринаде, обжаренный на гриле с чесноком. Подается с соусом Барбекю на сырной лепешке. 250/140/120 820
Стейк из филе индейки 160/105/100/30 620
Филе индейки в беконе в фирменном маринаде подается с соусами Барбекю, Сальса, Цехтон. 250/90/106 940
Гр. Руб.
Шашлык из баранины с овощами 130/110/30/105 860
Шашлык из сома 200/30/60/105 860
Шашлык из свиной шейки с овощами 200/105/130 650
Шашлык из куриного бедра с грибами 145/125/105 540
Люля-кебаб из баранины в натуральной сетке 210/120 740
Печень и сердце в бараньей сетке 260/105/30 720
Овощи гриль 165 280
Картофель на гриле с салом 170 190
Томаты в печи 150 280
Шампиньоны на гриле 120 220
Гр. Руб.
Рыба в соли
на Ваш выбор:
- Дорада 800 2090
- Форель розовая 800 3080
- Сибас 800 2970
Блюдо готовится в течение 1 часа.
Стейк тунца с пикантным картофелем. 150/75/90 1320
Cтейк семги с овощами 160/105/30/100 1490
Дорада, шпигованная лимоном с теплыми томатами. за 100гр. 430
Форель розовая Карельская за 100гр. 400
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
Гр. Руб.
Баранья рулька, приготовленная по особому рецепту Hadson. 500/145 1650
Свиная рулька, выдержанная в течение суток в пивном маринаде. Подается с картофелем, тушеной капустой, дижонской горчицей и сливочным хреном. 500/200/160 1320
Рулька индейки, выдержанная в маринаде с альпийскими специями и приготовленная в лучших традициях английской кухни. Подается с молодым картофелем и соусом из перцев Чили. 500/175 1090
Филе утки, обжаренное и запеченное в красном вине. Подается с соусом из клубники; с яблоками и грушей, с салатом Руккола и сыром Пармезан. 180/80/80 1080
Фуа-гра подается с кусочками свежего манго и свежими ягодами малины. 130/115 2970
Утиная ножка Конфи, томленая в пикантном соусе, гарнируется ризотто из чечевицы с лесными грибами и обжаренными цукини. Подается с соусом из ягод в красном вине. 170/140/65 1050
Ножка кролика, тушенная в сливочном соусе. Подается с ризотто из шотландской перловки с лесными грибами. 200/230 980
Медальоны из баранины, запеченные под сыром Пеше-Миньон на «подиуме» из цукини с соусом Чимичури. 160/90 1040
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
Гр. Руб.
Бифштекс мраморный. Мраморная говядина, яйцо перепелиное, сыр Камамбер, соус Барбекю, Песто, Руккола и помидорки Черри. 85/20/20 1540
Медальоны из говядины в беконе со сливочным сыром. Подаются с картофельным пюре и соусом Демигласс. 160/60/100 720
Рябчик свиной, обжаренный и тушенный в сливочном соусе с грибами. Подается с запеченным пирожным из картофеля, фаршированным грибным миксом под сырной «шапкой». 170/120/60 760
Индейка в сливочном соусе и пшеничным муссом с грибами. 200/100 650
Запеченное куриное филе, фаршированное креветками и сливочным сыром. Подается с соусом из бекона и овощным сотэ. 190/75/80 650
Куриное филе, начиненное рулетиками из ветчины и сыра. Подается с грибным соусом и салатом из свежих овощей. 175/30/45 310
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Гр. Руб.
Филе семги в соусе Вемоте с красной икрой. 235/125 1320
Филе судака, тушенное в сливочно-томатном соусе. Подается с обжаренной спаржей. 280/105 1020
Филе судака в хрустящей сырной панировке. Подается с кенийской фасолью. 130/55/30 430
Филе сибаса, маринованное в белом вине и запеченное под соусом Супрем. Подается с тушеным шпинатом под сыром Пармезан. 120/135 1090
Котлета из щуки с картофелем и соусом Жатэ. 210/70/30 520
Ризотто с кальмарами и средиземноморскими тигровыми креветками в сливочном соусе на основе белого вина с добавлением сыра Пармезан, розмарина и базилика. 430 1090
ГАРНИРЫ
Гр. Руб.
Спаржа, запеченная под сыром Пармезан. 160 390
Шпинат в сливочном соусе. 180 320
Ризотто из шотландской перловки с белыми грибами. 150 190
Капуста тушеная, белокочанная. 200 160
Мирпуа из овощей: баклажаны, перец болгарский, помидоры Черри, капуста цветная, цукини, капуста брюссельская, брокколи. 180 220
Картофель, жаренный с грибами. 170 140
Картофель жареный во фритюре. 160 140
Картофельные дольки Айдахо. 160 140
ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ
Гр. Руб.
Булочка мультизерновая 40 45
Булочка пшеничная «Французская» 35 45
Булочка ржаная "Баварская" 35 45
ДЕСЕРТЫ
Гр. Руб.
Фирменный Чизкейк "HADSON"
Взбитые сыры Маскарпоне и Филадельфия, приготовленные по эксклюзивному рецепту от шеф-повара. На Ваш выбор:
сливочный , вишневый, малиновый, черничный, вишня в шоколаде
160/30 380
Фондан
из нежнейшего шоколадного бисквита с тающей сердцевиной. Подается с шариком ванильного мороженого.
140/25/10 390
Тирамису "HADSON" 180 360
Штрудель вишневый 120/50/50 360
Штрудель яблочный 120/50/50 360
Фруктовая ваза
Ананас, свежие ягоды, виноград, мандарин, яблоко, киви, физалис,карамельная паутинка.
1775 1760

МОРОЖЕНОЕ

На Ваш выбор: Ванильное, шоколадное, манго, фисташковое, ягодное, кокосовое, пралине. 50 70
Ассорти мороженого 210 290

ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ

Варенье из лепестков роз 50 140
Варенье из инжира 50 140
Варенье из зеленого грецкого ореха 50 140
Варенье из ягод белой черешни 50 140
СУШИ
Гр. Руб.
С ЛОСОСЕМ 40 165
С УГРЕМ 45 135
С МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ 40 265
С ТУНЦОМ 35 135
С ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ 40 135
ГУНКАНЫ КЛАССИЧЕСКИЕ
Гр. Руб.
С ОСТРЫМ ЛОСОСЕМ 40 125
С ОСТРЫМИ МИДИЯМИ 40 125
С ОСТРЫМ ГРЕБЕШКОМ 40 210
С ОСТРОЙ КРЕВЕТКОЙ 40 135
С ОСТРЫМ УГРЕМ 40 135
С ОСТРЫМ ТУНЦОМ 40 135
С ОСТРЫМ КРАБОМ 40 275
ГУНКАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ
Гр. Руб.
С ЛОСОСЕМ 40 155
С МИДИЯМИ 40 125
С ГРЕБЕШКОМ 40 210
С УГРЕМ 40 140
С ТУНЦОМ 40 155
С КРАБОМ 40 275
С КРЕВЕТКОЙ 40 135
РОЛЛЫ
Гр. Руб.
Ролл с копченым лососем
лосось подкопченный, сливочный сыр, огурец, зелень
180 360
Ролл «Цезарь»
Куриное филе обжаренное, соус Цезарь, дикий рис, лист салата
220 250
Ролл «Калифорния»
краб, огурец, авокадо, японский майонез, тобико
195 650
Ролл в М. Нори
Морской гребешок, авокадо, тобико, соус Спайс, лук зеленый
180 650
Ролл «Филадельфия»
огурец, авокадо, сливочный сыр, лосось
220 540
Ролл «Дракон»
огурец, авокадо, сливочный сыр, угорь, соус Унаги, кунжут
235 760
Ролл с жаренным гребешком
Морской гребешок, авокадо, сливочный сыр, тобико, кунжут, соус Спайс.
215 980
Ролл с угрем и сыром
Лист салата Айсберг, угорь, сливочный сыр, соус Унаги, кунжут
175 320
Ролл с лососем и сыром
Лосось, огурец, сливочный сыр, кунжут, тобико, лук зеленый
230 540
ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ
Гр. Руб.
Ролл с угрем и креветками
авокадо, угорь, тигровые креветки, зеленый лук, темпура, соус Спайс
200 320
Ролл с угрем и копченым лососем
авокадо, огурец, соус Спайс, угорь, копченый лосось, зеленый лук, темпура
185 360
Ролл с угрем и крабом
авокадо, соус Спайс, угорь, краб, сухарики
210 870
Ролл «Вулкан»
Лосось, морской гребешок, японский майонез, соус Унаги
350 1090
Ролл с мраморной говядиной
Мраморная говядина, огурец, авокадо, перец болгарский, соус Спайс, сливочный сыр
280 540
Beer/Пиво
500 ml/330 ml Руб.
Guinness (Irish)
Легендарный ирландский стаут. Подается на азоте! 4,8%алк.
540
Chimay Red Cap (Belgium)
Бельгийский аббатский красный эль. 7% алк.
620/410
Radeberger Pilsner (Germany)
Радебергер Пилснер. Классика! Излюбленное немецкое пиво Владимира Владимировича Путина. 4.9%алк.
490/310
HARP (Irish)
Харп, Ирландский лагер с активной горечинкой. 5% алк.
520/350
Limburgse Rose(Belgium)
Либург Розе. Легкий и освежающий вкус пива демонстрирует яркие тона малины, обрамленные пшенично-зерновыми нюансами. 3,5% алк.
540/275
Grimbergen Double Ambree (Belgium)
Гримберген Дабл Амбре, двойной янтарный эль, с роскошным, полным вкусом. Древняя рецептура монахов. 6.5% алк.
410/270
Grimbergen Blonde (Belgium)
Гримберген блонд, Традиционный светлый Аббатский легкий эль. 6.7% алк.
380/250
Grimbergen Blanche(Belgium)
Гримберген бланш. Традиционный нефильтрованный пшеничный эль.6% алк.
430/310
Bottled Beer/Бутылочное Пиво
330 ml Руб.
Clausthaler Classic Non-Alcoholic, n/a 280
БАРНАЯ КАРТА/Bar List
50ml Руб.
Russian Vodka/Русская водка

ONEGIN
ОНЕГИН
330
Beluga HUNTING
Белуга Хантинг
300
Russian Standart Original
Русский Стандарт Оригинал
290

Imported Vodka/Импортная водка

GREY GOOSE Original
Грей Гуз Ориджинал
360
GREY GOOSE interpreted by Ducasse
Грей Гуз в интерпретации Дюкасса
780
Finlandia Redberry Fusion
Финляндия красные ягоды
330
Finlandia Classic
Финляндия классическая
330
O-De-Vie/Вода Жизни
50ml Руб.
Полугар от Бориса Родионова 660
Высшие Пития 700
Хлебник Бориса Родионова 290
Писко Позо Санто (Перу) 290
Пино Де Шарант Леро 290
Метакса 12*(Греция) 350
Метакса Анжел Треже 2350
Aperitiv/Аперитив
50ml Руб.
MARTINI RISERVA Bitter
Мартини Ризерва Биттер
210
MARTINI RISERVA Rubino
Мартини Ризерва Рубино
210
MARTINI RISERVA Ambrato
Мартини Ризерва Амбрато
210
Dolin Blanco, Dray, Rouge
Долин бланко, драй, руж
350
Byrrh
Бирр
370
Shamberyzette
Шамбэризет земляничный
370
Cedilla Acai
Седия Ассаи
470
Ferro China Boliva
Ферро Кина Болива
350
Shochu Iichiko
Шоджу Иичико – Японский ячменная водка 25% алк.
300
ST-GERMAIN
Сент- Жермен
380
Chambord
Шамбор
310
Gin/Джин
50ml Руб.
STAR OF BOMBAY
Стар оф Бомбей
450
Sacred micro distillery from England
Сакред, фиалка …
360
Gin №3
Джин №3
490
Tanqueray Ten
Такерей Тен
490
Monkey 47
Манки 47
690
Botanist
Ботанист
540
Bols Genever
Болс Женевер
280
Mare
Маре
490
Sipsmith London Dry
Сипсмит Лондон Драй
440
Tequila/Текила
50ml Руб.
PATRON Silver\Reposado\Anejo 450\480\540
Feria de Jalisco Blanco\Reposado\Anejo
Ферия де Халиско Бланко\Репосадо\Анехо
470\500\560
IXA Reposado\Anejo
Иха Репосадо\Анехо
600\660
Herradura Tequila Plata\Reposado
Эррадура Текила Плата\Репосадо
690\710

Mezcal/Мескаль
La Escondida
Ла Эскондида
480
Montelobos
Монтелобос
540
Rum/Ром
50ml Руб.
Cachaca Yaguara Branca
Кашаса Ягуара Бранка
340
Botucal Liquor de Rhum
Ботукаль Ликер де ром
290
BACARDI Reserva 8
Бакарди Резерва 8
310
BANKS 5
Бэнкс 5
310
Plantation Nicaragua 2003
Плантейшн Никарагуа 2003 год
380
Plantation Trinidad 2003
Плантейшн Тринидад 2003 год
360
Beach House
Бич Хаус
290
Brugal 1888
Бругаль 1888
1550
Mount Gay ХО Rum Barbados
Маунт Гай ХО
660
Ron De Jeremy XO 15 y.o.
Рон Де Джереми Экстра Олд 15 лет
750
Mount Gay Rum 1703 30 y.o. Barbados
Маунт Гай 1703 30 лет
1120
Rhum Botucal Single Vintage 14 y.o.
Ром Ботукаль Сингл Винтаж 14 лет
2500
FACUNDO EXIMO
Факундо Эксимо
680
FACUNDO EXQUISITO
Факундо Эксквизито
1250
Cognac/Коньяк
50ml Руб.
Remy Martin Louis Xlll Grande Champagne
Реми Мартан Луи 13й Гранд Шампань
19000
Courvoisier VS
Курвуазье ВС
480
Remy Martin VS Superior
Реми Мартан ВС Супериор
540
Courvoisier VSOP
Курвуазье ВСОП
760
Remy Martin VSOP Fine Champagne
Реми Мартан ВСОП Фин Шампань
780
Roullet VSOP
Рулле ВСОП
550
Merlet Selection Sen Sovan
Мерлет Селексьон Сен Сован
1100
Courvoisier Napoleon
Курвуазье Наполеон
1280
Remy Martin 1738
Реми Мартан 1738
1050
Courvoisier XO
Курвуазье ХО
2300
Remy Martin XO Excellance
Реми Мартан ХО Экселанс
2300
Roullet XO
Рулле ХО
2100
Calvados/Кальвадос
50ml Руб.
Boulard VSOP
Булар VSOP
640
Pere Magloire XO
Пер Маглуар ХО
990
Whisky/ Виски
50ml Руб.
Blended/Купажированный
DEWAR`S White Label
Дюарс Уайт Лэйбл
340
DEWAR`S 12 Y.O.
Дюарс 12 лет
490
Chivas Regal 12 y.o.
Чивас Ригал 12 лет
490
The Six Isles
Сикс Айлс
660
Chivas Regal 18 y.o.
Чивас Ригал 18 лет
1100
Japanese Whisky/Японский Виски
HAKUSHU Single Molt 12 y.o.
Хакушу 12 лет
900
Suntory Royal
Сантори Роял
550
Yamazaki 12 y.o.
Ямазаки 12 лет
890
Hibiki 12 y.o.
Хибики 12 лет
720
Nikka Taketsuru
Никка Такетсуру
670
50ml Руб.
Single Molt Whiskey /Односолодовый Виски
ABERFELDY 12 Y.O.
Аберфелди 12 лет
560
AULTMORE 12 Y.O.
Олтмор 12 лет
610
ROYAL BRACKLA 12 Y.O.
Ройял Бракла 12 лет
740
Tamdhu 10 y.o.
Тамдю 10 лет
750
Bruichladdich Laddie Classic
Бруклади Леди Классик
850
Bruichladdich Port Charlotte
Бруклади Порт Шарлотт
850
Bruichladdich Islay Barley
Бруклади Айла Барли
850
Caol Ila 12 y.o
Каул Айла 12 лет
750
Lagavulin 16 y.o.
Лагавулин 16 лет
1000
Tamdhu Barrel Aged Oak
Тамдю бочковой крепости
1100
Glenrothes Single Speyside Malt 1995
Гленротс Спейсайд Молт 1995 год
2000
Bruichladdich Octomor
Бруклади Октомор
2800
50ml Руб.
Laphroaig 10 y.o.
Лафройг 10 лет
800
Laphroaig 25 y.o
Лафройг 25 лет
6200
Glenfiddich 12 y.o
Гленфиддик 12 лет
560
Glenfiddich 21 y.o
Гленфиддик 21 лет
1800
Glenfiddich 26 y.o
Гленфиддик 26 лет
4500
Glenfiddich 30 y.o
Гленфиддик 30 лет
5900
Balvenie PortWood 21 Years Old
Балвени Портвуд 21 год
2500
50ml Руб.

Single Molt Whiskey /Односолодовый Виски

ABERFELDY 12 Y.O.
Аберфелди 12 лет
560
AULTMORE 12 Y.O.
Олтмор 12 лет
610
Smoke Head
Смоук Хед
630
Tamdhu 10 y.o.
Тамдю 10 лет
750
Bruichladdich Laddie Classic
Бруклади Леди Классик
850
Bruichladdich Port Charlotte
Бруклади Порт Шарлотт
850
Bruichladdich Yslay Barley
Бруклади Айла Барли
850
Caol Ila 12 y.o
Каул Айла 12 лет
750
Lagavulin 16 y.o.
Лагавулин 16 лет
1000
Tamdhu Barrel Aged Oak
Тамдю бочковой крепости
1100
Glenrothes Single Speyside Malt 1995
Гленротс Спейсайд Молт 1995 год
2000
Bruichladdich Octomor
Бруклади Октомор
2800
50ml Руб.

Bourbon,RAY & American Whiskey/Бурбон,Ржаной и Американский Виски

HUDSON BABY BOURBON 1500
HUDSON BABY MANHATTEN 1500
Blanton's Original
Блэнтонс Ориджинал
580
Slow Hand bourbon six wood
Слоу Хенд бурбон сикс вуд
660
Smooth Ambler Old Scout bourbon
Смуф Амблер олд скаут бурбон
660
Smooth Ambler Old Scout Rye
Смуф Амблер олд скаут ржаной
660
Smooth Ambler Contradiction
Смуф Амблер Контрадикшн
760
Woodford Reserve
Вудфорд Резерв
470


Tennessee Whiskey/Теннессийский виски
Gentleman Jack
Джентельмен Джек
490
Jack Daniels Sinatra Select
Джек Дэниэлс Синатра Селект
1200
50ml Руб.

Irish Whiskey/Ирландский Виски

The Dublin Liberties Copper Alley
Даблин Либертис Коппер Элли
650
The Irishman 12 Years Old Single Malt
Айришмен 12 лет
880
The Irishman Cask Strength
Айришмен Каск Стренг
1300
Wine List/Винная Карта
75cl Руб.
Champagne France/Шампань Франция
Laurent-Perrier Brut
Лоран-Перье Брют
10800
Moet & Chandon Brut "Imperial"
Моет Шандон Брют Империал
10500
Moet & Chandon Brut "Imperial" Rose
Моет Шандон Брют Империал Розе
10500
Louis Roederer Cristal 2007
Луи Рёдерер Кристал 2007 год
41000
Pol Roger cuvee Sir Winston Churchill 2000
Поль Роже кюве Сэр Уинстон Черчилль 2000 год
49000
Piper Heidsieck brut Rar 1988
Пайпер Хайдсик брют Рар 1988 год
59000
75cl Руб.
Italia Sparkling wine/Италия Игристое
Serre Millesimato Prosecco Valdobbiadene
Серре Миллезимато Просекко Вальдобьядене
3300
Sileni Estates Sparkling Cuvee Sauvignon Blanc Brut
Силени Эстейтс Спарклин Кюве Совиньон Блан Брют
3200
Canti Asti
Канти Асти
1900
Casa Defra Prosecco
Каза Дефра Просекко
1900

Spanish Cava /Испания Кава
Cavas Hill Cava Cuvee 1887 Rose Brut
Кавас Хилл Кава Кюве 1887 Розе Брют
2600

Wine little bottled/ Вина маленького объема
0,375ml Руб.
Bertani Sereole Soave
Бертани Сереоле Соаве
1300
La Spinetta Sangiovese Il Nero Di Casanova
Ла Спинетта Санджовезе Иль Неро Ди Казанова
1800
Chablis Joseph Drouhin
Шабли Жозеф Друэн
2900
Chianti Classico Peppoli
Кьянти Классико Пепполи
2900
Chateau Greysac Medoc
Шато Грейсак Медок
2400
Pinot Grigio "Mongris" Marco Felluga
ТПино Гриджио «Монгрис» Марко Феллуга
2600
Oxford Landing Shiraz
Оксфорд Лэндинг Шираз
2200

Wine Glasses/Вина по бокалам
Руб
MARTINI Prosecco D.O.C.
Мартини Просекко D.O.C.
0,187ml 510
Cielo Prosecco
Чело Просекко
0,200ml 480
Pinot Grigio Cielo
Чело Пино Гриджио
0,187ml 440
Paul Sapin Mini Cellar Merlot/Chardonnay
Поль Сапен Мини Селлар Мерло/Шардоне
0,187ml 520/510
J. P. Chenet red\rose
Ж.П. Шене красное\розовое полусухое
0,187ml 340
Moet & Chandon, Brut "Imperial"
Моет Шандон брют
0.200ml 1900
Red Wine/Красные вина
75cl Руб.
France/Франция
Chateau Haut Grignon Cru Bourjeois Medoc
Шато О-Грийон Медок
2900
Bourgogne Ruge Louise Jadot
Бургонь Руж Луи Жадо
3900
Jean-Max Roger Sancerre Rouge
Жан-Макс Роже Сансер Руж
5000
Chateau Citran Haut-Medoc
Шато Ситран
6100
Chateau Chantalouette Pomerol
Шато Шанталуэтт
7900
Chateau d'Angludet Margaux
Шато д'Англюде
9500
Chateauneuf du Pape
Шатонёф дю Пап
10500
Vincent Girardin Pommard
Винсент Жирарден Поммар
9500
75cl Руб.
Italia/Италия
Barbera d'Asti
Барбера д’Асти
3400
Valpolichella Ripasso
Вальполичелла Рипассо
4200
Feudi di San Gregorio Taurasi
Феуди ди Сан Григорио Таурази
5100
Le Volte Dell’ Ornellaia
Ле Вольте дель Орнеллайя
6100
Chianti Classico Riserva
Кьянти Классико Ризерва
5600
Barbera d’Alba
Барбера д’Альба
5600
Noa Siciliane Cusumano
Ноа Сицилиа Кузумано
6800
Barbaresco
Барбареско
8900
Brunello di Montalcino
Брунелло ди Монтальчино
9500
Michele Satta "Piastraia"
Микеле Сатта, "Пиастрайа"
8200
Barolo
Бароло
8400
"Lamaione" Toscana
"Ламайоне" Тоскана
12000
Kurni
Курни
15500
Amarone della Valpolicella Tenuta da Mar
Амароне дела Вальполичелла Тенута да Мар
10000
White Wine/Белые Вина
75cl Руб.
France/Франция
Domaine du Tariquet Sauvignon
Домэн дю Тарике, Совиньон
2600
Chateau Loumelat Bordeaux blan
Шато Лумля Бордо блан
3200
Domaine du Tariquet, "Les 4 Reserve"
Тарике Резерв
3400
Domaine du Tariquet, "Les Premieres Grives"
Тарике Ле Премье Грив сладкое
4100
Chablis Domaine Millet
Шабли Домейн Миллет
4100
Domaine Charles Sparr Gewurztraminer Tradition
Домен Чарльз Спарр Гевюрцтраминер
3900
Vincent Girardin Meursault
Винсент Жирарден Мерсо
10500
Chablies Grand Cru Les Preuses
Шабли Гран Крю Ле През
14500
Pouilly-Fume Baron D’L
Пуйи-Фюме Барон д Эль
15000
Domaine Millet Chablis Grand Cru Vaudesir
Домен Миллет Шабли Гран Крю Водезир
13000
75cl Руб.
Italia/Италия
Pino Grigio Cantina Lavis Bio
Пино Гриджио Кантина Лавис Био
3100
Rovereto Gavi Tenuta Del Melo
Роверето Гави Тенута Дель Мело
4200
Colterenzio Gewurztraminer Alto Adige
Кольтеренцио Гевюрцтраминер Альто Адидже
3100
Donnafugata La Fuga Chardonnay
Доннафугата Ла Фуга Шардоне
4400
Pinot Grigio Marco Felluga
Пино Гриджио Марко Феллуга
3900
Leone Terre Siciliane
Леоне Терре Сичилиане
3100
Benefizio Marchesi de Frescobaldi
БенефициоМаркези де Фрескобальди
8300
Vie di Romans
Вие ди Романс
7600
Lafoa Alto Adige Sauvignon
Лафоа Совиньон
6400
San Michele-Appiano Sauvignon
Сан Микеле-Аппиано Совиньон
3550
75cl Руб.
Spanish/Испания
Marcues de Caceres Verdejo Rueda
Маркез де Касерес Вердехо Руеда белое
2800
Marcues de Caceres Reserva Rioja
Маркес де Касерес Резерва Риоха
5200
Matsu El Picaro
Матсу Эль Пикаро красное
2800
"Waltraud" Riesling
"Вальтрауд" Рислинг белое
3200
Matsu El Recio
Матсу Эль Ресио красное
4100
"Protos'27" Ribera del Duero
"Протос'27"
6100
Torres Mas la Plana
Торрес Мас ла Плана красное
9900

Chili/Чили
Amelia Chardannay
Амелия Шардоне
5100
San Pedro "1865" Single Vineyard Sauvignon Blanc
Сан Педро 1865 Сингл Виньярд Совиньон Блан белое
3400
75cl Руб.
USA/США
Geyser Peak Zinfandel
Гейзер Пик Зинфандель
3200

South Australia/Южная Австралия
Penfolds Rawson’s Retreat Semillion Chardonnay
Пенфолдс Роусонс Ритрит Семийон Шардоне белое
3300
Yalumba Shiraz Viognier
Шираз Вионье
3400

New Zealand/Новая Зеландия
Waipara Hills Sauvignon Blanc
3000
Rose Wine/Розовые вина
75cl Руб.
La Spinetta Il Rose di Casanova
Ла Спинетта Иль Розе ди Казанова
3200
Chateau Gassier Cuvee Loubiero
Шато Гассье Кюве Любьеро
3700
"Ochoa" Rosado de Lagrima
"Очоа" Росадо де Лагрима
3700
Miraval Rose Cotes de Provence
Мираваль розе кот де Прованс
3900
Russian Wine /Русское Вино
Руб.
П.Швец Небиолло
P.Shvets Nebbiolo
7000
П.Швец Пино Нуар
P.Shvets Pino Noir
8000
Крепленные вина
50ml Руб.
Jeres/Херес
Fernando de Castillo Cream & Fino
Фернандо ди Кастилло сладкий и сухой
270
Matusalem Oloroso 30 Years Old
Матусалем олороссо 30 лет
620
Noe Pedro Ximenez 30 Years Old
Ноэ Педро Хименес 30 лет
620
Apostoles Palo Cortado 30 Years Old
Апостолес Пало Кортадо 30 лет
620
Del Duque Amontillado 30 Years Old
Дель Дюк Амонтильядо 30 лет
620
50ml Руб.

Porto/Портвейн
Kopke 10 y.o., 20 y.o., 1985 aged, 1978 aged
Копке 10 лет, 20 лет, 1985 года, 1978 года
380/600/
750/1200
Grappa/Граппа
Po di Poli secco
По ди Поли секко
650
Po di Poli Cleopatra
По ди Поли Клеопатра
770
Ornellaia Eligo Grappa Riserva
Орнеллайя Элиго Граппа Ризерва
1100
Friulana Nonino
Фриулана Нонино
380
Cocktail/Коктейли
ml Руб.
Фирменные алкогольные коктейли
Hadson
Джин,апельсиновый ликёр,клюквенная настойка малина,сок лайма
150 420
Sacred Time
Джин,огурец свежий,тоник ,можжевеловая ягода ликер, черничный конфитюр
300 490
Kaypirinye
Кашаса, сахар,лайм
150 360
Helsinki
Клюквенная настойка,порто 10 лет,ангостура
150 490
C.V.D.T
ЗДжин, земляничный вермут, сюз, Просекко
150 550
Night Orlean
Бурбон, горький вермут, Фернет Бранко, сок лайма,дымный виски
150 600
Flower Gimlet
Джин, ликер бузина, ликер фиалка, сок лайма
150 620
Bacchanalia
Граппа, мед, Просекко, виноград
150 450
Smoke Head
Дымный виски, апероль, красный вермут
120 300
Paradox
Солодовый джин, абрикосовый бренди, сладкий вермут
110 450
Vanilla Cosmopolitan
Ванильная водка, ликер бузины, сок лимона, морс
110 350
Martini Pornostar
Ванильная водка, сок лимона, сироп маракуйи, Просекко
160 350
ml Руб.
Classical Cocktails/Традиционные Коктейли
Sleuth
Джин сухой,сухой вермут,розовый сладкий вермут,свежая клубника
150 390
Penicillin
Виски купаж,виски односолодовый,сок лимона,имбирь,мед
220 420
Gin Fizz
Джин пряный, сок лимона, сахарный сироп, содовая
325 500
Bramble
Джин, ежевичный ликер, сок лимона
120 450
Aviation
Джин, ликер фиалка, ликер мараскино, сок лимона
160 600
Manhattan
Бурбон, красный сладкий вермут, ангостура
100 450
White lady
Джин, апельсиновый ликер, сок лимона
110 450
Bobby Burns
Шотландский виски, сладкий красный вермут, ангостура
110 440
Boulevardier
Бурбон, красный сладкий вермут, кампари биттер
160 500
Sidecar
Коньяк, апельсиновый ликер, сок лимона
120 560
Rob Roy
Шотландский виски, красный сладкий вермут, ангостура
150 400
Mr.Ramos Fizz
Джин,сливки,яичный белок,ванильный экстракт,сок лимона и лайма, сахар
250 550
ml Руб.
Classical Cocktails/Классические коктейли
Pisco Sour
Писко, сахар, сок лимона, биттер, яичный белок
145 300
Negroni
Кампари, красный вермут, джин
120 420
Moscow mule
Водка, сок лайма, имбирный ликер, тоник
350 550
Mai Tai
3 вида рома, сок лайма, апельсиновый ликёр, сироп миндальный
260 420
Singapore Sling
Джин, вишневый ликер, бенедиктин, апельсиновый Ликер, сок ананаса, гренадин, ангостура
260 360
Margarita
Текила бланко, сок лайма, сахарный сироп, соль
110 540
Aperol Spritz
Апероль, Просекко, содоваят
200 640
Aperol Sour
Апероль, белок, ванильный сироп, сок лимона
160 350
Gin & Tonic
Джин, тоник, лимон
300 350
Daiquiri
Ром, сок лайма, сахарный сироп
120 320
Long island ice tea
Водка, ром, текила, джин, апельсиновый ликер, сок лимона, кола
430 650
Mojito
Ром, мята, сок лайма, сахарный сироп, содовая
400 480
ml Руб.
Hot Cocktails/Горячие Коктейли
Beluga Berry Panc
Белуга Noble, малиновое пюре, сок лимона, терновый чай
250 350
Beluga Sibirean Express
Белуга Noble, облепиха свежая, сок апельсина, сок лимона, терновый чай
250 350
Горячее Золото
Скотч Виски, миндальный ликёр, апельсиновый сок, мёд, корица
250 350
Глинтвейн Бейкер Стрит
Красное Вино, Джин, мёд, корица, гвоздика
250 350
Ирландский Пирог
Айриш Виски, яблочный сок, сироп ваниль, сок лимона, корица
250 350
Вишнёвый Глинтвейн
Вишнёвый сок, сироп сангрия, гвоздика, корица, бадьян
250 220
ml Руб.
Non Alcoholic Cocktails/ Безалкогольные Коктейли
Фирменный Лимонад
Фреш апельсиновый, экстракт маракуйи, содовая, лимон, лайм, апельсин
500 590
Смузи Мультифрукт
Банан, яблоко, мороженое с маракуйей, сок лайма, сливки, сироп грушевый
300 300
Клюквенный Кулер
Морс клюквенно-ежевичный, яблоко, сироп гренадин
300 250
Английская Содовая
Яблочный сок, клюквенный морс, сироп гренадин содовая,с ок лимона
300 250
Барби
Ананасовый сок, сок лимона, сироп клубника, сироп кокос
200 290
Чай/Кофе
ml Руб.
Tea/Чай
Чай "Фруктовый Микс" 1200 550
Чай «Облепиховый Микс» 1200 550
Да Хун Пао 500 450
Гун Тин Пу Эр 500 450
Золотой Молочный Улун 500 450
Железная Богиня Милосердия(Те Гуанинь) 500 500
Жасминовые жемчужины 500 400
Ней Гуй Связанный 500 350
Чай с ароматом бергамота 500 500
Сенча 400 270
Английский Завтрак 400 270
ml Руб.
Coffee/Кофе
Espresso 30 170
Americano 100 190
Cappuccino 140 230
Latte macchiato 230 230
Irish coffee 230 370
Cubana coffee 230 370
Безалкогольные Напитки
200 ml Руб.
Non Alcoholic Drincs/ Безалкогольные Напитки
Морс смородина-ежевика 60
Juice
Сок в ассортименте
100

Fresh juice/Соки свежевыжатые
Orange, apple, carrots, celery, grapefruit
Апельсин, яблоко, морковь, сельдерей, грейпфрут
280
ml Руб.
Water/Вода
Evian still
Евиан
0.33 240
Perrier
Перье
0.33 240
Agua Minerale still and sparkling
Аква Минерале
0.26 170
Pepsi
Пепси
0.25 170
Evervess
Евеврвесс
0.25 170
Evian still
Эвиан
0.75 420
Perrier
Перье
0.75 420
Хлеб
шт Руб.
Хлеб белый на кефире 1 50
Хлеб гречишный 1 60
Палочка Гриссини 1 5
Пироги
Граммовка 1/4 и 1шт руб
Курага/изюм
140/560
Яблоко/смородина
135/540
Творог/сгущенка
135/540
Творог/сыр/укроп
140/560
Капуста/грибы
62/260
Картофель/бекон
100/400
Лук/яйцо
70/280
Курник с мясом
100
Курник с курицей
90
Торты
гр. Руб.
Цитрусовый с розой
Необыкновенное сочетание цитрусового бисквита, сливочного крема с кусочками грейпфрута и воздушного мусса с розой
100 130
Пряная груша
Груша томленая с имбирем и специями на ароматном бисквите, покрытая карамельным муссом
100 110
Облепиха с шоколадом
Сочный бисквит с орехами, ароматный ганаш с легкими медовыми нотками и мусс из облепихи и шоколада
100 150
Карамельный капучино
Сочный кофейный бисквит с орехами, с муссом из жаренного шоколада и прослойками крем-брюле
100 135
Банановый с клубничным смурфи
Клубничное смурфи на миндальном бисквите без глютена, с тонкой прослойкой крустианта с фундуком, покрытые легким бананово-йогуртовым муссом
100 110
Освежающая клюква
Сочный миндальный бисквит с лимонным кремом, покрытый освежающим базиликовым муссом. Украшается ярким желе из клюквы
100 130
Красный бархат
Невероятно пористый и влажный бисквит с шоколадным послевкусием в сочетании с нежным сливочным кремом
100 105
Торты
гр. Руб.
Тирамису
Итальянский десерт с изумительным контрастом сладкого сливочного крема на основе сыра Маскарпоне и горького вкуса крепкого кофе в сочетании с ликером Бейлис
100 110
Медовый авторский
Любимая классика в авторском исполнении. Ароматные коржи, пропитанные медовым сиропом с нежным кремом из гречишного меда, покрытые кремом из ванильного пломбира
100 65
Наполеон
Классический торт из «тысячи слоев» тонкого теста с нежным заварным кремом
100 60
Анна Павлова
100 140
Шоколадный
100 95
Морковный
100 95
Эстерхази
100 115
Молочная девочка
100 95
Сникерс
100 165
Роше
100 150
Пирожные
шт. Руб.
Птичье молоко
Нежное суфле с прослойкой компоте из манго на миндальном бисквите, покрытое шоколадным гляссажем
1 140
Вишневое с шоколадным муссом
Мусс из элитного бельгийского шоколада с прослойкой из вишневого компоте на тонком бисквите с фундуком
1 160
Красный апельсин
Мусс из молочного и темного шоколада с прослойкой компоте из красного апельсина на шоколадном бисквите
1 190
Тарт с фисташкой
Десерт, в основе которого тарталетка из песочного теста с заварным кремом с фисташкой и легким кремом из сливок
1 95
Тарт с маракуей
Десерт, в основе которого тарталетка из песочного теста с заварным кремом из маракуйи и шоколада, с воздушной меренгой
1 95
Баноффи
Знаменитый английский десерт из рассыпчатого песочного теста с начинкой из банана, карамели и легкого творожного крема
1 95
Эклер с фисташкой
Классическое заварное тесто с фисташковым кремом, покрытое глазурью на основе белого шоколада
1 100
Пирожные
гр. Руб.
Опера с фисташкой
Французский десерт в авторском исполнении из тонкого орехового бисквита, прослойкой компоте из малины и фисташковым кремом
100 170
Анна Павлова
Легендарный десерт, в основе которого особый вид выпеченной меренги, хрустящей снаружи и мягкой внутри, со сливочным кремом на основе сыра Маскарпоне и свежими ягодами клубники
100 160
Шу ванильное
Французское пирожное с хрустящим карамболом и ванильным заварным кремом
100 60
Шу с апельсином
Французское пирожное с хрустящим карамболом и апельсиновым заварным кремом
100 65
Маршмеллоу 100 55
Зефир клюквенный 1шт 25
Кейк Попс 1шт 40
Роше 1шт 170
Крем брюле 1шт 120
Лавандовый апельсин 1шт 150
Чизкейки
гр. Руб.
Чизкейк с малиной
Нежнейший творожный крем с прослойкой компоте из малины и маракуйи
100 120
1шт 170
Тропический чизкейк
Классический творожный крем с тропическими фруктами на песочном бисквите
1шт 170
Выпечка
гр. Руб.
Брауни
Шокаладный бисквит с дробленым фундуком с влажной шоколадной сердцевиной под тонкой хрустящей корочкой
100 100
Кейк с грушей
Сочный кейк с корицей, кусочками свежей груши, покрытый молочным шоколадом с арахисом
1шт 115
Печенье
шт Руб.
Macarons
Тающий на языке, невероятно легкий французский десерт в форме печенья. На Ваш выбор: шоколадное, белый шоколад, арахис-карамель, клубничное с мятой
1 55
Cookies
Песочное печенье с шоколадом и орехом пекан
1 35
Фитнес
Овсяное печенье с медом и изюмом
1 35
Конфеты
шт Руб.
Конфеты ручной работы
Из белого бельгийского шоколада с начинкой из карамели и облепихи
1 30
Конфеты ручной работы
Из молочного бельгийского шоколада с начинкой из мармелада с гречишным медом, имбирем и нежным ганашем с чаем сенча
1 30
Конфеты ручной работы
Из горького бельгийского шоколада с начинкой из ганаша с тонкими нотками кофе и ярким вкусом малины
1 30