Фруктовая ваза банкетная ананас, свежие ягоды, виноград, мандарин, яблоко, киви, физалис, карамельное кружево | 1200 | 1470 |
Экзотические фрукты VIP | 340 | 1300 |
Сезонная ягодная ваза | 450 | 1300 |
ПП пирожные без сахара, глютена и лактозы | 120 | 490 |
ягодное – вишня, смородина, мякоть кокоса, какао | ||
шоколадное – вишня, кокосовая мякоть, какао | ||
абрикосовое – абрикос, вишня, кокос, какао | ||
матча – японская матча, мякоть маракуйи, кокос | ||
манговое – мякоть манго, кокос, какао, сироп топинамбур | ||
Тирамису печенье Савоярди, бисквит, пропитанный ликером Амаретто и кофе; воздушный сливочный крем, элитное какао | 155 | 370 |
Пирожное Манго-Маракуйя нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле с мякотью маракуйи на кокосовом корже | 95 | 370 |
Тыква Баттернат под соусом кешью кусочки тыквы маринованные в белом вине с добавлением палочки корицы и мускатного ореха, запеченные в печи. Подается с кремом из орехов кешью с цветочным медом и грецкими орехами. По желанию гостя можно подать с кремом из орехов миндаля | 210/30 | 370 |
Фондан шоколадный с мороженым (на выбор гостя) и орехами кешью. Подается с ягодным соусом | 100/25 | 350 |
Фирменный Чизкейк HADSON | 160/20 | 320 |